泰萊大學(xué)擁有超過四十年的卓越辦學(xué)經(jīng)驗，向來以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)術(shù)傳統(tǒng)著稱。一直以來，泰萊大學(xué)始終秉承著為本地區(qū)提供高質(zhì)量教育的理念。1998年4月，該校憑借著各方面的卓越表現(xiàn)獲得了馬來西亞政府頒布的ISO 9001/2000品質(zhì)管理證書。

接下來來談一談泰萊大學(xué)的酒店管理專業(yè)，該校酒店管理專業(yè)可是行業(yè)內(nèi)的翹楚，培養(yǎng)出的近千名優(yōu)秀畢業(yè)生大多投身于酒店及旅游領(lǐng)域，而且有不少已位居要職。泰萊大學(xué)與法國圖盧茲大學(xué)協(xié)同合作在馬來西亞開辦了法國酒店與旅游管理榮譽學(xué)士學(xué)位課程，已經(jīng)獲得任何這方面文憑的學(xué)生，可直接入學(xué)攻讀第二年和最后第三年的學(xué)士課程。該校酒店管理學(xué)位也受馬來西亞公共服務(wù)局承認(rèn)相等于旅游管理學(xué)士學(xué)位。泰萊大學(xué)酒店管理學(xué)院的訓(xùn)練設(shè)備完善，包括3間定制的的高級餐廳、酒店套房、酒店接待處、烹飪套房、講堂、課室等類似高檔酒店的實景，還有禮待及旅業(yè)的實際工作環(huán)境，能夠讓學(xué)生在實踐課程中獲取真正的知識，做到知行合一。

泰萊大學(xué)酒店管理專業(yè)簡介

泰萊大學(xué)禮待與旅游學(xué)院的酒店管理、烹飪及旅游課程，提供高素質(zhì)教學(xué)，為聲望享譽全國的卓越學(xué)院。學(xué)院設(shè)有令人驚嘆的完善設(shè)施，包括3間定制的的高級餐廳、酒店套房、酒店接待處、烹飪套房、講堂、課室等類似大酒店的實景，還有禮待及旅****業(yè)的實際工作環(huán)境，反映出泰萊對提供杰出禮待及旅游課程的承諾。讓學(xué)生在課程實習(xí)中獲取的寶貴知識，學(xué)以致用。

考取法國頂尖學(xué)位的途徑

亞洲首間學(xué)院與法國圖盧茲大學(xué)開辦‘3+0’酒店與旅游法國榮譽學(xué)士學(xué)位課程的學(xué)院;

圖盧茲大學(xué)(于1229年創(chuàng)立)是法國規(guī)模第二大及歷史第二悠久的大學(xué)，它提供首屈一指的法國酒店及旅游學(xué)位課程;

根據(jù)英國泰晤士高等教育副刊(2004年11月份)。法國圖盧茲大學(xué)(TheUniversityofToulouse)是全球最卓越的150所大學(xué)之一;

我們的法國學(xué)位課程專業(yè)化、集中及符合行業(yè)WQ需求，并由60位專業(yè)的講師授課;

此課程包括兩周免費法國的游學(xué)計劃;

令人難以置信的實習(xí)經(jīng)驗――學(xué)生能在4家不同的公司接受個別行業(yè)的培訓(xùn);

我們的法國學(xué)位授課講師也是圖盧茲大學(xué)的特約講師;

圖盧茲大學(xué)的亞洲食品及旅游學(xué)跨學(xué)科研究中心是由泰萊大學(xué)代理的。此中心隸屬法國國家科學(xué)研究中心;

法國擁有發(fā)展完善的技職教育并沿襲好幾個世紀(jì)的優(yōu)良大學(xué)教育制度;

我們備受認(rèn)可的法國酒店管理及旅游管理文憑是由法國教育部屬下的圖盧茲學(xué)術(shù)單位AcaemieeToulouse所頒發(fā)的全馬規(guī)模最大最杰出的學(xué)府;

在2002年，文化、藝術(shù)及旅游部部長宣布本院為酒店管理及旅游業(yè)教育的卓越區(qū)域中心

全馬規(guī)模最大的禮待與旅游學(xué)院

6000名畢業(yè)生受聘于全球30個國家，超過500家禮待、食品服務(wù)及旅游公司就業(yè)

本院渡假村式的校園備有廚房設(shè)備、餐廳、前廳接待處、酒店套房及旅行設(shè)辦事處，被行業(yè)贊評為最佳的學(xué)院

本院的旅游課程學(xué)生周游天下，曾到訪澳洲、埃及、土耳其、中國、印度、南韓及眾多東協(xié)國家

本院設(shè)有全馬最大的酒店學(xué)徒中心，在酒店業(yè)學(xué)徒計劃(HIAS)下，在全馬各地栽培了逾1,100名酒店及渡假村學(xué)徒。

在行業(yè)嶄露頭角

過去多年來，本院教職員與學(xué)生在本地、各區(qū)域及國際活動的競賽中，脫穎而出，成為‘精英中的精英’。

1998,1999,2000年-馬來西亞全國技能挑戰(zhàn)錦標(biāo)賽(飲食)

1998,1999,2001,2004年-BlackBox廚藝挑戰(zhàn)賽銀牌

馬來西亞廚藝大賽–分別在1999年榮獲5面獎牌、2001年獲10面獎牌、及2005年贏得9面獎牌及11張證書

1999至2006年-唯一被挑選為第一方程式雪邦站比賽PaockClub包辦飲食的馬來西亞學(xué)院

馬來西亞最佳廚師獎-20002005年CommisRotisseur競賽

2000年-馬來西亞調(diào)酒員公開賽金牌(雞尾酒組)及銀牌(無酒精飲料組)

世界美食峰會決賽者–2002,2003,2004,2005年最佳年度廚藝學(xué)院獎

20032006年馬來西亞技能比賽銀牌(廚藝組)

20042006年LaClassic廚藝大賽冠軍

2004年LaClassic廚藝大賽最佳開胃菜及最佳甜品獎

2006年LaClassic廚藝大賽最佳主菜獎

2006年新加坡FHA(亞洲食品及酒店)廚藝挑戰(zhàn)賽(冷盤陳列組)銀牌(馬來西亞隊)

2003年-記廚藝新秀挑戰(zhàn)賽冠軍(學(xué)生組)

2006年-記廚藝新秀挑戰(zhàn)賽冠軍及季軍(學(xué)生組)

2006年-吉隆坡國際食品展競賽金牌及銀牌(主題餐桌擺設(shè))

2006年-馬來西亞調(diào)酒師精英公開賽最佳調(diào)酒員

2006年-亞洲隊代表參加紐西蘭舉行的42以下雞尾酒世界杯

2007年-雀巢廚藝獎冠軍

2007年-Florathon大紅花侍應(yīng)員比賽金、銀、銅牌

2008年-泰萊大學(xué)酒管學(xué)院(TCHT)取得一項重大成就，成為大馬首間及唯一獲頒亞太旅游協(xié)會(PATA)金獎的高等學(xué)府

提起法國，她的服裝、藝術(shù)、文化、美食讓我們不禁想起。每年吸引了千萬旅客，是歐洲最熱的旅游點。因此，法國的酒店和旅游業(yè)人才輩出。因此，馬來西亞泰萊大學(xué)選擇與法國公歷大學(xué)----圖魯滋大學(xué)合作，推出3+0的旅游管理榮譽學(xué)士學(xué)位課程。泰萊禮待與旅游學(xué)院的教學(xué)目的，是要培育酒店和旅游業(yè)的專才，讓他們能從容的投身這個行業(yè)。

“3+0”課程的學(xué)士學(xué)位包括在最后一年讓學(xué)生到法國做兩星期的游學(xué)，由圖盧滋大學(xué)組織。學(xué)生在完成學(xué)士學(xué)位后，可以到法國、英國、澳洲攻讀碩士。法國客座教授將專程飛往馬來西亞主持講課及講座。實習(xí)訓(xùn)練是專注在酒店、旅游管理的操作、執(zhí)行管理、行政、行銷、策劃、及發(fā)展等范疇。最后一年的學(xué)生也需要在高級酒店、旅行社實習(xí)兩個月。圖盧滋大學(xué)成立于1229年，是法國第二大的大學(xué)，學(xué)生人數(shù)超過10萬人。

泰萊大學(xué)湖濱校園保障學(xué)術(shù)品質(zhì)

泰萊大學(xué)湖濱校園將開辦目前由梳邦再也和八打靈再也的各泰萊院校所提供的大學(xué)課程。新校園環(huán)境幽美，景色怡人。它矗立在一個27英畝的熱帶林園內(nèi)，并被一座5.5英畝的人工湖圍繞。湖上栽種了美麗的水生植物，湖畔處處有人工栽種和園藝設(shè)計的花草樹木點綴，給這一帶地區(qū)的整個環(huán)境，帶來了沁涼清新的大自然感覺。泰萊教育集團董事經(jīng)理拿督雷德雁說，這座新校園為杏壇樹立了新標(biāo)榜，同時反映了泰萊立志使大馬成為本區(qū)域一個教育樞紐，泰萊國際學(xué)生人數(shù)至2011年時達到1萬名的決心與承諾。他說：“我們要使泰萊成為卓越教育中心的承諾是堅定不移的，而這個湖濱校園印證了我們不斷地致力于透過為國內(nèi)外學(xué)生提供先進、完善的設(shè)施，革新和提升整個教育景觀。拿督雷補充說：“新校園的設(shè)計，使我們能夠進一步發(fā)揮我們的強項，例如教學(xué)與學(xué)習(xí);學(xué)術(shù)品質(zhì)保證;開發(fā)大學(xué)課程;研究與發(fā)展;強大的管理結(jié)構(gòu)及保持良的畢業(yè)生受雇記錄方面的能力。至今，已有逾千學(xué)生畢業(yè)后投身酒店及旅游領(lǐng)域，其中不少已位居要職。他們的就業(yè)機會并不限于馬來西亞。很多泰萊大學(xué)畢業(yè)生正在亞洲太平洋區(qū)工作，不少已工作在國際級酒店。泰萊酒店管理學(xué)院的訓(xùn)練設(shè)備完善先進。泰萊大學(xué)秉承一貫卓越的傳統(tǒng)，務(wù)求學(xué)生在畢業(yè)的時候，知識和技巧兩者兼?zhèn)洌蠂H級酒店從業(yè)員和導(dǎo)游的水平。為了達到這目標(biāo)，學(xué)院特別注重設(shè)備和師資。泰萊酒店管理學(xué)院是世界上唯一以英語授課，而其文憑獲得法國教育部認(rèn)可的學(xué)院。泰萊酒店管理學(xué)院的教學(xué)目的：是要培育酒店和旅游業(yè)的專才。讓他們能從容地投身這個行業(yè)。”

酒店管理聯(lián)辦課程授予法國圖盧茲大學(xué)學(xué)位

來自伙伴大學(xué)的代表長年對泰萊大學(xué)進行嚴(yán)密的監(jiān)督，確保課程保持在最高水平。法國Toulouse大學(xué)成立于1229年，是法國規(guī)模第二大的大學(xué)，學(xué)生人數(shù)超過十萬人，分布在不同的校園。目前，泰萊酒店管理學(xué)院提供獲得Toulouse大學(xué)及法國教育部認(rèn)可的酒店及旅游管理的文憑課程，修讀完高級文憑課程后，即可銜接至由Toulouse大學(xué)所提供的酒店及旅游管理的第3年的學(xué)位課程，這是一個高品質(zhì)及廣受歡迎的課程，所有的教授專精于他們的領(lǐng)域，并且獲得國際承認(rèn)，其酒店及旅游管理的碩士課程在最近的調(diào)查中在其專業(yè)領(lǐng)域中更是遙遙領(lǐng)先。