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酒店購買布草會計分錄怎么寫

酒店一次性購入的布草的會計處理分錄：

借：低值易耗品

應交稅費-應交增值稅-進項稅額

貸：銀行存款

低值易耗品費用的攤銷分配：

低值易耗品費用的攤銷分配，通常是通過編制"低值易耗品攤銷分配表".攤銷分配時，應根據不同的使用部門、用途等記入"生產成本"、"制造費用"、"管理費用"等賬戶及其明細賬戶有關成本、費用項目.對于企業(yè)投入生產經營時一次大量領用的低值易耗品，可作為待攤費用分期攤銷。

如果采用一次攤銷法或分期攤銷法的企業(yè)，其低值易耗品是按計劃成本進行核算的，到月終時應根據低值易耗品類別差異率，把計劃成本調整為實際成本。

酒店業(yè)采購業(yè)務的日常監(jiān)督控制

一、各部門需要購買的貨物及物品應該報總經理或者分管副總審批，但廚房使用的原材料可以授權廚師長或者其指定人員根據業(yè)務需要采購.本單據一般應該一式三聯，其中存根聯交申請部門，一聯交財務，一聯交采購員。

二、采購員憑上述審批單據辦理采購物品，并辦理入庫手續(xù)(其中廚房直接用的原材料由廚師長或者指定的廚師負責驗收，并可以用直拔單據直接拔到廚房的洗菜部門).本單據一般一式五聯，其中倉庫一聯，采購一聯(報賬)，財務一聯(對賬)，廚師長一聯，供應商一聯(結賬用)。

三、采購員需要直接付現的項目，憑第一項的審批單據，第二項的入庫單據及稅務發(fā)票，填寫采購報銷單據，經采購經理，成本會計，財務經理，總經理審批后支付款項。

四、供應商送來的貨物一般采用每月一結的方法：一般每月25日結賬，即從上月26日到本月25日的送貨項目，憑倉庫開出的驗收單據及稅務發(fā)票與財務核對，并經老總審批后，由財務部門根據企業(yè)的資金收付情況安排付款。

五、酒店耗用的大米、調料、干貨以及低值易耗品一般要辦入庫手續(xù)，領用時，倉庫要填寫出庫單據，然后領用部門負責人或者指定人員應該在出庫單據上簽字，會計次日收到倉庫的出庫單據后，計入相應的成本費用中;對于鮮活品、蔬菜、禽、蛋、肉等廚房直接用的原材料，建議用"直拔單據"驗收，即直接拔到廚房使用，不再入倉庫;會計核算上，憑"直拔單據"及相應的稅務發(fā)票，直接計入成本中，然后月底盤點沖減廚房的成本。

憑"直拔單據"及相應的稅務發(fā)票，直接計入成本：

借：主營業(yè)務成本--餐廳--肉/輔料/魚/其他直拔原材料等

貸：應付賬款--XX供應商

月底盤點沖減成本：

借：原材料--盤存

貸：主營業(yè)務成本--餐廳--肉/輔料/魚/其他直拔原材料等

次月將盤存的原材料作為廚房第一筆成本處理：

借：主營業(yè)務成本--餐廳--肉/輔料/魚/其他直拔原材料等

貸：原材料--盤存

關于酒店購買布草會計分錄怎么寫解答如上，只要是酒店布草類的都可以入賬到低值易耗品，因為它是很容易消費更替.如果不屬于布草類，但也是屬于低值易耗品，比如一次性被子等，也可以入賬到這個科目。

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